【文重庵 上熊本店】熊本では珍しいもんじゃ焼きが味わえるお店！

2019年3月、浅草旅行でホッピー通りに行ったときに食べた「もんじゃ焼き」が飲み助夫婦にピッタリハマってしまって、熊本でも美味しいもんじゃ焼きのお店ないかな〜と探していたら、、、あるじゃないですか！！！

熊本老舗のもんじゃ焼き「文重庵」

上熊本店は、上熊本駅から徒歩2分。駅の先の、坂を少し登ったところにログハウスのような建物が見えます。

営業中の黄色の看板が開店の目印！休日のお昼ときなどは、階段のところまで並んでいたりします。

駐車場は建物の横と、道路はさんだ反対側にありました〜！駅近なので、公共交通機関も利用しやすくていいですね。

メニューについて

もんじゃ焼きメニュー

板にば〜んとメニューが書いてあります。結構な大きさです！

単品メニューは600円〜。なんじゃもんじゃは、赤・青・緑の枠の中のメニューから3品をお好みで組み合わせることができます。

迷いに迷って、納豆・めんたい・チーズの3種類を選びました！

オリジナルメニュー

１回目来たときは、文重庵オリジナルの「トマトもんじゃ」を追加注文。２回目来たときは、「とんこつラーメンもんじゃ」を注文！ずっと気になっていたので、念願叶ったり。

こんな感じで出てくるので、本物のラーメンと錯覚します。すごい！！！

サイドメニュー・ドリンクメニュー

他にも焼きそばや、ご飯系に豚バラなどがあります。お酒もしっかりと揃っております！！

ラーメンは少し時間がかかるよ〜ってことだったので、サイドメニューより豚バラを注文。先に焼いて、ビールのアテにしようという魂胆。

いただきます！

とりあえずビールで乾杯！キンキンに冷えたグラスで出てきて嬉しいです。

熊旨飯のもんじゃ焼きの作り方（適当）

• 出汁は残し具材を器からかき出しで焼きます
• 中心を開けたドーナッツ状にして「土手」をつくります
• そこに先ほど残していた汁を注ぎます
• グツグツになってきたら混ぜ、具材も細かく刻みます
• ひろーく広げると完成！
• おこげができたところからヘラですくって食べます

もんじゃ焼き 作り方 三軒茶屋 むてっぽう

わかりにくいし、適当すぎるので、動画貼っておきます！

全部で３種類のもんじゃを食べましたが、全て美味しかったです！キンキンに冷えたビールと共に、アツアツのもんじゃは最高ですね。

好きな具材で自分好みのもんじゃにしたり、文重庵オリジナルもんじゃを味わったり、ぜひぜひ、もんじゃ焼きを楽しんでみてください！暑い夏にこそ、熱いもんじゃをオススメします！

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