【8/1 NEW OPEN】超濃厚豚骨ラーメン！「ラーメン焔（ほむら）」が熊本・大江に登場

ラーメン好き必見の新店が、2025年8月1日、熊本市中央区大江に堂々オープン！
その名も「ラーメン焔 -homura-(ほむら)」。
名前の通り、濃厚さが燃え上がるような、インパクト抜群の一杯が味わえるお店です！

超濃厚！とろみがすごい“呼び戻し製法”豚骨スープ

焔の看板メニューは、熊本でも希少な「呼び戻し製法」を用いた豚骨スープ。
寸胴で継ぎ足しながら旨味を重ねていくことで、超濃厚かつまろやかなとろみスープに仕上がっています。

さらに、背脂を追加した「背脂入り濃厚豚骨ラーメン」は、脂のコクがプラスされて中毒性マシマシ！
スープがしっかりと麺に絡み、一口目からガツンとくる美味しさにノックアウト間違いなしです！

9種類の味変調味料で、自分だけの一杯に！

「焔」のもう一つの魅力は、無料で使える“味変調味料”がなんと9種類！
定番のにんにくや辛味だけでなく、練り梅や味噌にんにくなど、ご飯との相性もバツグンのラインナップ。

自分好みにカスタマイズして、何度でも新しい味を楽しめるのも魅力です✨

ごはんも主役！うれしいおかわり1杯まで無料サービス🍚

ラーメンだけでなく、ご飯のおかわり1回無料＆大盛り対応OKなのも嬉しいポイント！
練り梅や味噌にんにくと一緒に食べると、まさに“飯泥棒”な美味しさ。
ラーメン後の“追いごはん”にピッタリです◎

メニューと価格（参考）

今回注文したメニューを中心に記録しておきます。※価格やメニュー等変更になる場合があります

• 超濃厚豚骨ラーメン：1,000円
• 背脂入り濃厚豚骨ラーメン：1,100円
• あっさり豚骨ラーメン：1,000円
• ごはん（白米）：150円（他にも3種類ほどあり）
• 半熟たまご：150円
• 替え玉：150円

最後に

濃厚好きにはたまらない、とろ〜り豚骨ラーメンの新星「焔」。
濃さも自由、味も自由、ご飯も自由…“自由すぎるラーメン”体験、ぜひ味わってみてください！

店舗情報