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【お手水の森(柿原養鱒場)】自然豊かで夏も涼しい!マス釣と料理を満喫

【お手水の森(柿原養鱒場)】自然豊かで夏も涼しい!マス釣と料理を満喫
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2019年10月 追記:消費税改正に伴う料金の修正や、時間など情報修正しました。写真は変更前の古い情報を含みます。

定食は事前予約とさせて頂いておりましたが、予約は不要となりました。宜しくお願いします。
R1.10.1より消費税の改定に伴い、料金を改定させて頂いております。

http://nijimasu.jp/ 2019-10-17参考

近頃、夏が近づいたせいか、熊本はジメジメした暑さになりましたね。7月8月と、夏本番になったらどうなってしまうのか…と思うほど。おどろきの暑さです。

そんな日が続くと、休日のアクティビティも避暑地へ!となりますが、海やプールは市内からは少し遠いイメージ。

そこで、熊本市内(西区)にある、マス釣りニジマス料理が楽しめる自然豊かな「お手水の森(旧 柿原養鱒場)」をご紹介します!とても涼しいですよ〜!

〜くまもと水の迎賓館〜お手水の森(おちょうずのもり)

入口付近

~くまもと水の迎賓館~お手水の森(おちょうずのもり):旧 柿原養鱒場(かきばるようますじょう)は、新しくできた熊本西環状道路「花園IC」入口付近にあります。上熊本駅から車で5分程の距離になります。

養鱒場はこちら

駐車場も10台以上停められそうですが、休日のお昼には満車になることもあるので、早めに行くなど、時間をずらすと確実かもしれません!

すごく緑

中に入ると、熊本市中心部から15分ほどとは思えない、自然豊かな景色に包まれます。うっそうとした木々に囲まれているため、木陰が多く、とてもひんやり涼やかです。

マス釣り・鱒料理の料金について

受付は入って右側

車を停めて入って右側に、受付があります。ここでは釣りや、釣った鱒の調理などの受付が行なわれます。前日予約すると、鱒料理の定食も店内で食べることができます。定食予約不要になりました!

定食の料金(2019.10変更)税込

  • 梅定食(1750円)ニジマス刺身、塩焼、天ぷら、小鉢、味噌汁、きび入りごはん、香の物
  • 松定食(2250円)ニジマス塩焼、天ぷら、小鉢、味噌汁、きび入りごはん、香の物
  • 名水だご汁定食(2000円)だご汁、ニジマス塩焼(又は天ぷら)、小鉢、きび入りごはん、香の物

その他のメニュー(税込)

  • ポテトフライ(300円)
  • ニジマスの塩焼き(620円)
  • ニジマスの田楽焼き(670円)
  • きび入りごはん香の物付(300円)

釣りの料金

つり竿1本300円。受付で申し込みチケットをもらい、そのチケットと引き換えに、釣り堀付近の人に竿・エサ・釣れた魚を入れておく網を借りてください。

釣った魚は、100g280円で持ち帰る(混雑時以外は内臓処理を頼めます)か、620円で塩焼きor天ぷらに調理してもらうか選べます。釣り上げた魚は逃すことができないので、釣りすぎ大変な金額になるので注意です!計画的に、食べる量だけ釣りましょう!

釣りスタート!

竿を受け取って得意げ夫

竿などを受け取ったら、釣り堀の屋根側か反対側かに陣取って釣りを始めます。

右側が屋根ありのスペース

釣り堀の両側に椅子があるので、とても快適!(まだ早い時間だったので人も少ない状態でスタート!)

エサは大豆の大きさで

まず、針にエサをつけます。粘土のような感じで、ちぎってコネコネ丸めます。だいたい大豆の大きさって聞きました。(手はあとで洗えるので気にせず楽しみましょう!)

あまりエサを小さくしすぎると、魚が針を奥まで飲み込んでしまい、釣れたときに針が取りづらくなりました。

たくさんの鱒がいます!

釣り堀にはたくさんの鱒がいます。食いつくタイミングはバラバラで、すぐにヒットしたり、じっと待つとヒットしたり、餌だけ食べられたり…。一筋縄にいかないので、ドキドキです。

でかいの釣れた!

鱒をゲットしたら、軍手をした手でにぎって、針を外します。

外したら網の中に入れておきます。釣り堀の側に、ひっかける棒があります。

終わったら、道具を返却し、受付に向かいます。持ち帰りor調理を選びます。

受付の近くには、手を洗うところもあるので、安心です。受付の館内のお手洗いもとても綺麗です!

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塩焼きと天ぷらをいただきました

屋外室内で食べれます(店内は予約?混み具合によって変わるかもしれません)。この日は外でいただきましたが、開放感がすばらしかったです!

混雑時は、調理に時間がかかるので、「お手水」のを見に行ったりコイにエサをあげたり楽しめます!鯉がすごく大きいので、エサやりも凄く楽しめました!

塩焼き

秘伝のタレが最高

しっかりとした塩加減!皮がパリパリに焼かれていてとてもいい感じです。右スミにある、秘伝のタレ、これがすっごく美味しいんです!

ふわふわの身

身はとてもふわふわ!まるごと1匹ペロリと食べられます。

天ぷら

衣がさくさくのもちもち

衣がすごい!サクサクなのに、もちもちなんです。本当に。

脂がすごい

魚は、がのっていてすごく味わい深いです。天ぷら、一度食べて欲しいですね!オススメです!

ここは本当にオススメです

自然豊かなお手水の森

市内からさほど離れておらず、こんなに自然を満喫できる場所とは驚きました!それに、幅広い年代でも楽しめる場所だと思います。休日のアクティビティにはもってこい!

今回は6月に訪れましたが、季節折々の風情ある景色を楽しめるそうなので、また違う季節にも行ってみたいです!

スポット情報

店名~くまもと水の迎賓館~ お手水の森(旧 柿原養鱒場)
住所熊本県熊本市西区花園7丁目1626
時間11:00~17:00(L.O15:30)
土日祝日に限り10:30〜
定休日毎週火曜日
URLhttp://nijimasu.jp/
ご予約お問合せ096-352-9609

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