休日の過ごし方って、すごく迷いますよね。
午前中は二日酔いからの、昼飲みに街へ繰り出し（or 温泉 / サウナ）、夕方になるとハッピーアワーに陣取り、更に飲み放題orカラオケで〆だった20代。
もう無理だ！！！と、最近はゆったりとした休暇を求めていたところ
最高にゆったりとした贅沢な時間を過ごせたので、共有いたします！
地どり庵 三蔵が最高だった！
山鹿にあります「地どり庵 三蔵（さんぞう）」という地鶏炭火焼きのお店。
本日のお目当ては、地鶏のお刺身！！！
新鮮な鶏を扱っているお店でないとなかなか食べれないため、期待に胸が膨らみます。
メニューについて
イメージ的に少ないのかな？と思っていましたが、メニューは意外と豊富でした。
セットメニュー
セットメニューには、釜炊きご飯・とうふ・スープが付きます。
ここの釜炊きご飯・とうふは絶品なので、ぜひぜひセットはオススメです！
- 三蔵セット（三蔵もも肉） 1,700円
- 天草大王セット（大王もも肉） 2,500円
- 天草大王むね塩セット（大王むね肉 / 塩orタレ） 2,200円
- 天草大王むね手羽セット（大王むね肉 / 手羽先） 2,200円
日曜・祭日に限り、セットにプラス100円で、地どりの炊き込みご飯に変更できるそうです。私たちが行ったのは土曜日だったので惜しい、、、。
一品・お子様人気メニュー・その他
子どもも、ごはんやとうふ、つくねや野菜など食べれらるので、家族連れでも行きやすいです！
- 大王もも肉 2,100円
- 三蔵もも肉 1,300円
- 大王むね塩焼き 900円
- 大王肝・初ハツ 650円〜
- 大王むねタレ焼き 900円
- 大王砂ずり塩焼き 700円
- 大王手羽先1本 450円
- 豚バラ塩焼き 1,000円
- せせり塩焼き 400円
- つくね２個 400円
- ささみ石焼き 600円
- 自家製すくいどうふ 270円
- 皮塩焼き 600円
- 野菜サラダ 800円
- 焼野菜 450円
- とりスープ 160円
釜炊き白ごはん
- 特盛り 440円
- 大盛り 330円
- 一膳 220円
- 小 160円
注文の都度炊いているそうで、時間がかかるため最初の方に注文するといいです！
刺身・一品・アイス・ソフトドリンク
念願のお刺身！種類も豊富でワクワクします。
- 大王たたき 900円
- 大王レバ刺し 700円〜
- 大王むね刺身 700円
- 大王ささみ刺身 600円
- 三蔵刺身 600円
- とり皮珍味 280円
ドリンク・その他
いざ実食！幸運なことに白レバーも！
セットのとうふや、お通し？のキャベツなどが最初に出てきます。
ここのおとおふや、辛味噌や、お塩が本当に美味しい！お肉はまだきてないのに、感動していました。
そんなこんなでお肉が登場！
とても綺麗な色です！（写真下手で申し訳ない）
臭みがまったくなく、プリプリでどれも美味しい〜〜〜！
内蔵系もちゃっかり注文！
これまた最高。。。もも肉とは違った味や食感。地どりを最大限に堪能しました。
この日は運良く？白レバーがあったので注文しました。
とろっとろで臭みがなく、バターを食べているかのような食感！濃厚です。
しかもお皿にたっぷり盛ってあり、贅沢でした〜〜〜！
釜炊きの炊き立てご飯に地どりを乗せると、、、、最高。。。。
美味しすぎて、無言に。
量的には少し食べ足りないな〜って感じでしたが、この後は温泉に入る予定だったのでちょうどよかったです！
店舗情報について
休日の12時は混み合いますので、時間をずらして行くといいかもしれません！
| 店名 | 地どり庵 三蔵（さんぞう） |
| 住所 | 熊本県山鹿市平山5205 |
| 時間 | 11:30～21:00（L.O20:15） 平日は15:00～17:00までアイドリングタイムのため入店不可 火曜日定休日 |
| 駐車場 | 店舗入口に有 |
| その他 | https://www.sanzo-jidori.com/ |